Muebles de jardin

Barbacoa de carbón

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Generalitа

El carbón vegetal es un combustible derivado de la madera y purificado, excelente para iluminar la barbacoa. Hay diferentes tipos de carbón en el mercado, pero más allá de la calidad también es importante saber cómo encenderlo. En cualquier caso, no siempre se recomienda utilizar sustancias inflamables como el alcohol, y si tiene dificultades, es bueno comprar solo productos específicos en forma líquida o en tabletas. Antes de usar, lea siempre las instrucciones del producto.


Cómo encenderlo

El carbón debe distribuirse en una capa dentro de la barbacoa y luego encenderse. Puede suceder que se apague fácilmente, en este caso la llama puede ser alimentada por el viento. Cuando decida organizar una barbacoa, es importante encender el carbón con anticipación, ya que toma tiempo calentarse y, por lo tanto, le permite cocinar los alimentos. El carbón está listo cuando se ha creado una capa ligera de cenizas en cada pieza de carbón. El calor liberado puede durar muchas horas y, por lo tanto, le permite asar una gran cantidad de alimentos. No se debe tocar el carbón con las manos después de encenderlo, ya que incluso las brasas que pueden estar apagadas están muy calientes. Siempre debe usar una pinza para que la chimenea mueva los diferentes carbones, o para agrandarlos si la intensidad del calor fue demasiado intensa solo en un lado.

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